Brown Ale

Brown Ale er den milde let mørke øl. Sådan startede historien om den i England i slutningen af det 17 århundrede. Senere blev Brown Ale til en stilart, som i det 18 århundrede fik sin egentlige stil. I dag brygges den over hele verden, og er derfor meget forskellig alt efter hvem der har brygget den.

Men fælles for dem alle er, at malten er mere fremtrædende end humlen.

Brown Ale ligger som regel mellem 4,5 – 6%